randa asrie achie - ncc
bahan:
120gr gula pasir
2 btr telur utuh (dingin dr kulkas)
1 btr kuning telur
140gr terigi segitga diayak brsama 1/2 sdt baking powder.
75 cc susu ultra plain (dingin)
1 sdt quik / emulsifier
1 sdt vanila pasta
Cara Membuat ::
1. Mixer gula & telur dg kecepatan sedang hingga putih kental.
2. Masukkan ayakan terigu bergantian dgn susu cair dingin.
Mixer lg smpai tercampur rata.
3. Msukkan emulsifier & pasta vanila mixer smpai kental tp tdk berat & kaku. (adonan msih bsa jatuh)
4. Tuang k cetakan bolu kukus yg sdh dialasi cup kertas, beri motif sesuai selera. kukus krg lbih 10-12 menit dg api kecil.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar