sumber: majalah sedap
bahan:
300 gr brokoli,potong sesuai kuntum
Bahan tumisan:
150 gr daging giling
4 bh jamur shitake segar,potong2 (aku jamur champignon)
1/2 bh paprika merah (aku ganti tomat)
2 siung bw putih,cincang halus
1/2 bh bw bombay,iris panjang
1 cm jahe, iris
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/4 sd merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
250 ml air
1 sdt maizena dan i sdt air,larutkan
1 btg daun bawang,potong serong
1 sdm minyak utk menumis
Cara membuat:
1. Didihkan air 1000 ml dan 1sdt garam. Masukkan brokoli. Rebus sebentar.Angkat dan siram dibawah air mengalir.Tiriskan.
2. Tumisan: seperti menumis biasanya yaa...
3. Sajikan brokoli setelah disiram tumisan
aaah...uenaaaak tenan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar