Tahu Keriting

Gara-gara banyak milis memasak n baking yang kuikuti,semakin banyak review resep2 asik yang jadi pengen kucoba. salah satunya Tahu Keriting ini. Sayang...lupaaa nulis blog mbak yang aplot resep ini. Tapi nanti akan ku-update kalau sdh ketemu link-nya. Waktu itu cmn kuhafalin aja resepnya,coz mudah banget dan gampang diingat. _Maaaaaf ya mbaaak... :(

TAHU KERITING

500 gr tahu cina,dinginkan dlm kulkas,hancurkan

2-3 siung bw putih

garam,lada secukupnya

Aduk semua bahan,bentuk bola2. goreng dalam minyak yang banyak (hampir terendam)
Pada saat menggoreng,jangan dibalik tahunya sebelum benar2 kering agar tidak pecah bola2nya.

Dimakan dgn cabe rawit,duuuh...nyamilnya ga mau berhenti! :)

Note:

Tahu harus dalam keadaan dingin agar tidak hancur.

tuuuuh...mudah banget ya... :)