SURPRISE!!!! Senengnyaa hatiku begitu Lathok yang resepnya kudapat dari dapur mb
Fifi Fitriyanto ini kupraktekkan. Rasanya,teksturnya...persiiisss...dgn cenil masa kanak2ku dulu. Kalau ibu pergi ke pasar,selalu beli cenil dgn model yang kubuat ini dari seorang ibu tua di salah satu sudut pasar Blambangan Banyuwangi. Tapi begitu si ibu penjual tidak lagi berjualan,tidak ada lagi yang jual cenil serupa. Adanya cenil2 model lain. Pokoknya nggak sama!!! Tapi yang ini...bener2 seperti cenil yang kumau. Tapi mb Fifi nyebutnya Lathok :) hehe...apapun namanya,bagiku ini cenil yang kuidam-idamkan itu. Makasiiih mb Fifi...big hugs for you!
Naaah...ini dia penampakan cenil sebelum diberi parutan kelapa. Cantiik kaaan... Makannya selembar2 gitu,hehe..... dan ini resepnya,copas dari
sini. Aku cuma menambahkan 1/4sdt garam dalam adonan,biar ada gurih2nya dikit :)
Untuk cenil yg model direbus air, ada di : http://lidiasianturi.blogspot.ca/2012/07/cenil-colorful-indonesian-traditional.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar