Serabi Solo

Puding Pulau Seribu

Nasi Goreng Babat

Tumpeng Rheinka

Apem Kukus

Buttermilk

Di Berlin,buttermilk bisa dijumpai hampir di semua supermarket. Tapi untuk membuat sendiri ternyata juga mudah. ini ringkasan dari blog kak Azlitamasammanis yang aku ingat, ada 3 cara :
1 cup fresh milk + 1 sdm air jeruk lemon, diamkan 10 menit. atau
1 cup fresh milk + 1 sdm cuka, diamkan 10 menit. atau
kocok whipream (krim kental) sampai terpisah buttermilk dan butternya.

Silahkan pilih cara yg plg mudah sesuai ketersediaan bahan di rumah.
Setelah didiamkan 10 menit,buttermilk siap digunakan sesuai resep :)
Kapan2 akan aku aplot fotonya

muffin chocolate ala bunda mache

Banyaaak banget variasi resep muffin chocolate...sampe bingung :D

Muffin kali ini hasil sharing bunda Mache di milis NCC. Enaak...nyoklat dan lembab :) makasiih ya bunda,resepnya :)
Pas muffin jadi,pas sore hari...haduuw...ambil foto ternyata nggak ada satupun yang jelas. nge-bluuurr semua.. Karena winter,sering nggak ada matahari...jadinya foto remang-remang cuaca begini,hehe...